大腦需要的營養素:磷脂酰絲氨酸(PS)+DHA

磷脂酰絲氨酸(PS)

磷脂酰絲氨酸，又稱復合神經酸。簡稱PS，是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。

磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產生，它可影響腦內化學訊息的傳遞，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。磷脂酰絲氨酸被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養素”。專家認為，這種物質能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦有效運轉，激發大腦的活化狀態。

磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示，并宣傳相關產品有“改善不良情緒，增強記憶力”預防老年癡呆等功能

磷脂作為一種生物活性物質，有著特殊的理化性質和營養價值，在世界范圍內的食品、保健品、醫藥以及飼料行業已被廣泛使用，人們通過使用磷脂可以起到調節血脂、改善記憶、保護肝臟、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員，它是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂，是人體不可或缺的物質。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負擔，并且通過了許多藥監局認證。